15 novembre 2016

Un œuf est un œuf, n’est-ce pas ? Peut-être pas si simple que ça…

Produits et recettes

Lorsque nous avons commencé à offrir des œufs (la famille Hudson) aux familles canadiennes, nous ne produisions qu’un seul type d’œuf. Aujourd’hui, les consommateurs désirent avoir plus de choix et nous leur en offrons plus que jamais auparavant.

Fermes Burnbrae est fière d’offrir un vaste éventail d’œufs : les traditionnels blancs, les œufs de poules en liberté, les biologiques, les enrichis, etc. Tout y est pour combler les préférences de tous les consommateurs. Mais ce que nous voulons par-dessus tout, c’est produire des œufs qui soient nutritifs, sains et abordables pour votre famille et pour vous.

Si les êtres humains choisissent certains aliments pour les différents bénéfices qu’ils leur apportent, la nourriture des poules pondeuses a également une incidence sur le contenu nutritif de leurs œufs. Par exemple, l’alimentation des poules qui pondent nos œufs biologiques ne contient aucun herbicide, insecticide ou engrais chimique ! Nos poules qui pondent les œufs oméga-3 reçoivent quant à elles une moulée multigrain qui inclut des graines de lin. Celles-ci modifient le gras que l’on retrouve dans le jaune, qui contient ainsi plus d’acides gras oméga-3 et moins de gras saturés. Enfin, l’alimentation des poules qui nous donnent nos œufs enrichis de lutéine est constituée d’une moulée multigrain qui comprend de l’extrait de souci (calendula) et des vitamines ajoutées. La lutéine est un antioxydant important pour la santé des yeux.

Nos recherches pour offrir encore plus de choix aux consommateurs ne s’arrêtent jamais. À cet égard, la famille Hudson est fière de la reconnaissance dont Burnbrae a fait l’objet plus d’une douzaine de fois, alors qu’elle a été récompensée par le Grand prix canadien des produits nouveaux pour ses innovations dans la catégorie des œufs. Des œufs qui aident les Canadiens à mieux manger…

En plus d’offrir différents types d’alimentation à nos poules, nous leur offrons également différents systèmes de logement. Pour en savoir plus sur nos systèmes de logement pour poules pondeuses, cliquez ici. Sachez toutefois que, peu importe le type de logement qui les abrite (logement traditionnel, logement enrichi ou logement où les poules sont libres de circuler), la santé et le bien-être de nos poules sont la priorité de tous les membres de Fermes Burnbrae.

Nous savons qu’un choix varié sur le marché est une bonne chose et nous savons que nos clients se fient à nous pour leur offrir des œufs qui répondent à leurs besoins et à leurs préférences. Mais au-delà de l’alimentation des poules et du système de logement dans lequel elles pondent leurs œufs, les consommateurs sont assurés qu’avec Burnbrae, ils ont un produit sûr, abordable, sain et nutritif.

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