Amaretto Flip

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Portions : 1

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Ingrédients

50 gramme Créations œufs Œufs entiers saveur originale
1 Bâton de cannelle (garniture)
0,25 oz Sirop de calamondin
1,5 oz Gin, Bleu Royal
1 oz Amaretto, Avril

Instructions

  1. Verser tous les ingrédients dans un shaker.

  2. Secouer vigoureusement une première fois sans glaçons (dry shake).

  3. Ajouter les glaçons puis secouer vigoureusement.

  4. Filtrer dans une coupette rafraîchie.

  5. Râper le bâton de cannelle sur le dessus.

Cette recette a été faite avec :

Créations œufs Œufs entiers saveur originale

De vrais œufs entiers et une pincée de sel de mer. C’est tout.

Pour en savoir plus

Conseils : Œufs brouillés

Pour des œufs brouillés ultras crémeux, utilisez un bain-marie. La cuisson sera plus longue, mais elle en vaudra la peine.

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