«Hot-dogs» aux oeufs
Des sandwiches aux œufs amusants qui plairont à tous.
- Temps de préparation : 5 min
- Portions : 4 portions
- Temps de cuisson : 5 min
Information nutritionnelle
PER SERVING
- Calories.177
- Matières grasse.5 gramme
- Cholestérol.53 milligramme
- Hydrates de carbone.23 gramme
- Fibres.0 gramme
- Protéines.10 gramme
- Potassium*.59 milligramme
- Calcium.58 milligramme
Ingrédients
| 2 tasse / 500 g | œufs liquides, Naturœuf Oméga Plus bien agités |
| 1/4 c. à thé / 1 ml | chacun : sel et poivre |
| 1 c. à thé / 5 ml | huile végétale |
| 1 | oignon vert émincé |
| 4 | pains à hot-dog |
Instructions
Battre les œufs avec le sel et le poivre. Faire chauffer l'huile à feu moyen dans une poêle antiadhésive de 25 cm (10 po).
Y verser les œufs ; saupoudrer d'oignons verts. Bien couvrir et cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce les œufs soient fermes.
Couper les œufs cuits en deux. À l'aide d'une spatule, former les «saucisses» en roulant les œufs du rebord de la poêle en allant vers le centre. Couper chaque «saucisse» en deux et placer dans les pains.
Naturœuf Oméga Plus
Moins de cholestérol et de matières grasses que les œufs ordinaires.
Pour en savoir plusConseils : Œufs cuits durs
Connaissiez-vous ce secret de chef qui consiste à ajouter 1 ou 2 jaunes d’œufs cuits tamisés à un mélange ou à une pâte pour obtenir des pâtisseries tendres qui fondent sous la dent ?