Limonade au coquetellier

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Rien de tel par les jours chauds. Ce breuvage est aussi enrichi de protéines.

  • Temps de préparation : 5 min
  • Portions : 500 ml/2 tasses pour 3 ou 4 portions
information nutritionnelle

Information nutritionnelle

PER SERVING

  • Calories
    .
    71
  • Gras
    .
    1 gramme
  • Cholestérol
    .
    26 milligramme
  • Fibres
    .
    0 gramme
  • Protéines
    .
    3 gramme
  • Potassium*
    .
    40 milligramme
  • Glucides
    .
    14 gramme
  • Calcium
    .
    2 milligramme
*Some ingredients used in the analysis do not provide potassium information, so the potassium mg per serving may be undervalued
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Ingrédients

1/2 tasse / 125 g œufs liquides, Naturœuf Oméga Plus, bien agités
1/4 tasse / 50 ml sucre granulé
1/2 tasse / 125 ml jus de citron frais
6 glaçons
1 c. à thé / 5 ml feuilles de menthe légèrement tassées (facultatif)

Instructions

  1. Dans la jarre du mélangeur, mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils épaississent et deviennent mousseux.

  2. Ajouter le jus de citron, les glaçons et la menthe (si utilisée); mélanger jusqu'à consistance onctueuse. Verser dans des verres et servir immédiatement.

Cette recette a été faite avec :

Naturœuf Oméga Plus

Moins de cholestérol et de matières grasses que les œufs ordinaires.

Pour en savoir plus

Conseils : Battre les œufs

Lorsque vous ajoutez du sucre aux blancs d’œufs, commencez après la formation de mousse. Saupoudrez doucement une c. à s. à la fois, en continuant de battre les œufs. Assurez-vous que le sucre est dissous en frottant une goutte des blancs d’œufs battus entre vos doigts. La texture devrait être lisse.

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