Sandwich aux œufs durs hachés
Parfaitement crémeuse, acidulée et prête en quelques minutes grâce aux œufs cuits durs ŒUFSpresto! Ce n’est pas un classique par hasard!
- Temps de préparation : 10 min
- Portions : 2 sandwichs
Ingrédients
| 4 | œufs cuits durs ŒUFSpresto! Omega 3 |
| 1 | avocat mûr |
| 1 c. à soupe | mayonnaise |
| 1 c. à thé | moutarde de Dijon |
| 1 | oignon vert |
| 4 tranche | tranches de votre pain préféré (grains entiers, levain ou tout autre type de pain) |
| sel et poivre au goût |
Instructions
Dans un petit bol, râper les œufs cuits durs ŒUFSpresto!; incorporer la mayonnaise, le céleri, l’oignon, le sel et le poivre (au goût).
Répartir uniformément la salade aux œufs sur une tranche de pain. Ajouter de la laitue et des tranches de tomates si désiré. Refermer le sandwich avec la deuxième tranche de pain.
Conseils
Vous pouvez servir cette tartinade aux œufs classique sur n’importe quel type de pain, de tortilla ou de petit pain.
Vous pouvez remplacer la mayonnaise par du yogourt faible en gras si vous le souhaitez.
OEUFSpresto ! en format collation
Cuits et pelés pour vous. Nutritifs et pratiques au maximum.
Pour en savoir plusConseils : Œufs cuits durs
Connaissiez-vous ce secret de chef qui consiste à ajouter 1 ou 2 jaunes d’œufs cuits tamisés à un mélange ou à une pâte pour obtenir des pâtisseries tendres qui fondent sous la dent ?