Tacos déjeuner à la friteuse à air
Ces délicieux tacos déjeuner faciles à préparer font fureur sur les réseaux sociaux. Réunissez des œufs Burnbrae nutritifs, du fromage fondant et des piments jalapenos juste assez piquants dans une tortilla parfaitement croustillante. Un petit-déjeuner irrésistible, tout droit sorti de la friteuse à air!
- Temps de préparation : 5 min
- Portions : 4
- Temps de cuisson : 6 minutes par taco. 24 min
Ingrédients
| 4 | petites tortillas (maïs ou farine) |
| 4 | œufs Naturœuf Omega Plus |
| 2 | piments jalapenos frais, tranchés finement |
| 1 tasse | de fromage râpé (cheddar, Monterey Jack ou fromage de votre choix) |
| sel et poivre au goût |
Instructions
Placer un revêtement dans le panier de la friteuse à air.
Déposer une tortilla à plat dans le panier. Saupoudrer un peu de fromage râpé sur le pourtour de la tortilla, en laissant un trou au centre pour l’œuf.
Déposer 5 à 6 tranches de jalapenos sur le fromage.
Casser un œuf au centre de la tortilla.
Faire cuire les tacos à la friteuse à air à 360 °F pendant environ 6 minutes.
Répéter les étapes trois fois pour faire les autres tacos déjeuner.
Retirer délicatement les tacos de la friteuse. Ajouter quelques tranches de jalapenos de plus ou d’autres garnitures au choix.
Servir et déguster!
Naturœuf Oméga Plus
Des œufs dont la valeur nutritive est enrichie.
Pour en savoir plusConseils : Battre les œufs
Les blancs d’œufs à la température ambiante sont plus faciles à battre et deviennent plus volumineux. Si vos œufs sortent du réfrigérateur – ce qui facilite la séparation –, vous pouvez réchauffer les blancs au micro-ondes. Placez-les dans un bol et chauffez-les, sans les couvrir, pendant environ 30 secondes à 30 pour cent de la puissance. L’autre possibilité consiste à faire couler de l’eau chaude sur les œufs pour les réchauffer avant de les casser.