Tacos déjeuner à la friteuse à air

Ces délicieux tacos déjeuner faciles à préparer font fureur sur les réseaux sociaux. Réunissez des œufs Burnbrae nutritifs, du fromage fondant et des piments jalapenos juste assez piquants dans une tortilla parfaitement croustillante. Un petit-déjeuner irrésistible, tout droit sorti de la friteuse à air!

  • Temps de préparation : 5 min
  • Portions : 4
  • Temps de cuisson : 6 minutes par taco. 24 min

Ingrédients

4 petites tortillas (maïs ou farine)
4 œufs Naturœuf Omega Plus
2 piments jalapenos frais, tranchés finement
1 tasse de fromage râpé (cheddar, Monterey Jack ou fromage de votre choix)
sel et poivre au goût

Instructions

  1. Placer un revêtement dans le panier de la friteuse à air.

  2. Déposer une tortilla à plat dans le panier. Saupoudrer un peu de fromage râpé sur le pourtour de la tortilla, en laissant un trou au centre pour l’œuf.

  3. Déposer 5 à 6 tranches de jalapenos sur le fromage.

  4. Casser un œuf au centre de la tortilla.

  5. Faire cuire les tacos à la friteuse à air à 360 °F pendant environ 6 minutes.

  6. Répéter les étapes trois fois pour faire les autres tacos déjeuner.

  7. Retirer délicatement les tacos de la friteuse. Ajouter quelques tranches de jalapenos de plus ou d’autres garnitures au choix.

  8. Servir et déguster!

Cette recette a été faite avec :

Naturœuf Oméga Plus

Des œufs dont la valeur nutritive est enrichie.

Pour en savoir plus

Conseils : Battre les œufs

Lorsque vous ajoutez du sucre aux blancs d’œufs, commencez après la formation de mousse. Saupoudrez doucement une c. à s. à la fois, en continuant de battre les œufs. Assurez-vous que le sucre est dissous en frottant une goutte des blancs d’œufs battus entre vos doigts. La texture devrait être lisse.

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