Boîte à collation au saumon fumé
- Temps de préparation : 25 min
- Portions : 1
- Temps de cuisson : 0 min
Information nutritionnelle
- Fer.5,5 milligramme
- Lipides saturés.9 gramme
- Lipides.24 gramme
- Calories.520
- Sel.1010 milligramme
- Cholestérol.395 milligramme
- Fibres.3 gramme
- Sucre.5 gramme
- Protéines.33 gramme
- Potassium*.400 milligramme
- Calcium.175 milligramme
- Glucides.43 gramme
Ingrédients
| 2 c. à soupe / 30 ml | Fromage à la crème |
| 1 c. à thé / 5 ml | Raifort (extra fort) |
| 1 c. à thé / 5 ml | Câpres |
| 1 | Bagel tout garni |
| 1 sachet / 88 g | Œufs cuits durs OEUFSpresto! Oméga-3 |
| 2 oz / 60 g | Saumon fumé |
| 6 | Concombre, tranché |
| lot d'oignons marinés (voir Astuce) |
Instructions
Mélangez le fromage à la crème avec le raifort jusqu'à consistance lisse. Étaler dans un petit bol ou un récipient et garnir de câpres.
Assemblez la boîte à collation en combinant le bagel, le saumon fumé, l'œuf tranché, le concombre, le fromage à la crème au raifort et les oignons marinés dans un contenant refermable. Réserver au réfrigérateur jusqu'à 1 journée.
Conseils
Pour préparer des oignons marinés, mélangez 1/4 tasse (50 ml) d'oignon rouge émincé avec 1/4 tasse (50 ml) de vinaigre de vin blanc dans un bol en acier inoxydable. Laisser reposer le mélange pendant 20 minutes, en remuant une fois. égoutter les oignons et transférer dans un petit bol ou un récipient.
OEUFSpresto ! en format collation
Cuits et pelés pour vous. Nutritifs et pratiques au maximum.
Pour en savoir plusConseils : Approuvés par les enfants
Voici une proposition amusante pour les plus jeunes et les jeunes de cœur : servez votre salade aux œufs dans des « bateaux » faits avec des concombres et garnissez-les de triangles de poivron en équilibre sur un cure-dents pour leur donner des voiles !