Boîte à collation au saumon fumé

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Information nutritionnelle

*Some ingredients used in the analysis do not provide potassium information, so the potassium mg per serving may be undervalued

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2 c. à soupe / 30 ml	Fromage à la crème
1 c. à thé / 5 ml	Raifort (extra fort)
1 c. à thé / 5 ml	Câpres
1	Bagel tout garni
1 sachet / 88 g	Œufs cuits durs OEUFSpresto! Oméga-3
2 oz / 60 g	Saumon fumé
6	Concombre, tranché
	lot d'oignons marinés (voir Astuce)

Mélangez le fromage à la crème avec le raifort jusqu'à consistance lisse. Étaler dans un petit bol ou un récipient et garnir de câpres.
Assemblez la boîte à collation en combinant le bagel, le saumon fumé, l'œuf tranché, le concombre, le fromage à la crème au raifort et les oignons marinés dans un contenant refermable. Réserver au réfrigérateur jusqu'à 1 journée.

Pour préparer des oignons marinés, mélangez 1/4 tasse (50 ml) d'oignon rouge émincé avec 1/4 tasse (50 ml) de vinaigre de vin blanc dans un bol en acier inoxydable. Laisser reposer le mélange pendant 20 minutes, en remuant une fois. égoutter les oignons et transférer dans un petit bol ou un récipient.

Cette recette a été faite avec :

Cuits et pelés pour vous. Nutritifs et pratiques au maximum.

Plutôt que de râper du parmesan sur vos pâtes, râpez finement quelques jaunes d’œufs, elles gagneront en richesse.