Casserole de pain doré aux croissants et aux framboises
Ce pain doré aux framboises cuit au four, préparé avec des croissants, est tout simplement décadent. Il sera parfait pour célébrer la Saint-Valentin. 💘 Vous pouvez tout préparer la veille et le faire cuire le matin. ❣️
- Temps de préparation : 10-15 min
- Portions : 4 - 6
- Temps de cuisson : 20 min
Information nutritionnelle
Ingrédients
| Casserole de pain doré : | |
| 12 | mini croissants (ou 6 gros croissants) |
| 4 | œufs en coquille Naturoeuf Omega 3 Coco’nid |
| 1 tasse | de lait |
| 1 c. à thé | d’extrait de vanille |
| 2 c. à soupe | de sucre granulé |
| 1 pinte | de framboises |
| --- | |
| Crème fouettée : | |
| 1/2 tasse | de crème épaisse |
| 2 c. à soupe | de sucre à glacer |
Instructions
Préchauffer le four à 400 °F.
Dans un bol à mélanger, battre les œufs. Ajouter le lait et l'extrait de vanille et mélanger encore.
À l'aide d'un couteau à pain, couper tous les croissants en deux dans le sens de la longueur et les réserver.
Préparer un plat de cuisson au four (13 po x 9 po) et le graisser, facultativement.
Tremper chaque demi-croissant et le placer dans un plat de cuisson au four. Répéter le processus avec tous les croissants.
Verser le reste du mélange œufs/lait sur les croissants.
Saupoudrer de sucre granulé.
Placer la moitié de la chopine de framboises sur les croissants.
Cuire au four pendant 20 minutes.
Préparer la crème fouettée : Dans un bol à mélanger, verser la crème épaisse et le sucre à glacer.
À l'aide d'un batteur à main, battre la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme (environ 2 à 3 minutes).
À la sortie du four, écraser délicatement les framboises; cela donnera un goût de confiture. Laisser refroidir.
Ajouter les framboises fraîches et servir avec une généreuse cuillérée de crème fouettée!
Naturœuf Coco’nid Omega 3
Provenant de poules élevées en petits groupes sociaux dans un logement enrichi muni de perchoirs et de zones de nidification.
Pour en savoir plusConseils : Cuisson
Pour adapter vos recettes préférées, commencez en remplaçant un seul œuf par 3 c. à soupe et 2 c. à thé (50 ml) de Que des blancs d’œufs, puis procédez à vos propres expériences…