Carrés au chocolat « deux c'est mieux »

Tellement moins gras que les brownies habituels, vous pourrez en manger un autre…sans remords.

information nutritionnelle

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3/4 tasse / 175 ml	de farine tout usage
1/2 tasse / 125 ml	de poudre de cacao
1/2 c. à thé / 2 ml	poudre à pâte
1/4 c. à thé / 1 ml	de sel
1 1/4 tasse / 300 ml	de sucre
1/2 tasse / 125 g	d'œufs liquides, Naturœuf Que des blancs d’œufs, bien agité
1/3 tasse / 75 ml	d'huile végétale
1 c. à thé / 5 ml	d'extrait de vanille

Dans un grand bol, combiner la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel. Dans un deuxième bol, fouetter le sucre, les blancs d'œufs liquides, l'huile et l'extrait de vanille, jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.
Verser dans un plat de cuisson carré de 8 po (20 cm). Cuire au four à 350 °F (180 °C) de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme au toucher (ne pas trop cuire). Refroidir et couper en carrés. Conserver au réfrigérateur.

Cette recette a été faite avec :

Fait de blancs d’œufs purs à 100 %.

Utilisez un « bol non réactif », en acier inoxydable ou en verre, par exemple, lorsque vous fouettez vos blancs d’œufs.