Wrap déjeuner au pesto
Les saveurs fraîches du jardin s’unissent à notre quiche salée dans ce déjeuner nourrissant à emporter.
- Temps de préparation : 5 min
- Portions : 1 wrap
- Temps de cuisson : 1.5 min
Ingrédients
| 1 quiche / 85 g | ŒUFS cuits au four ! Épinards, ricotta et oignons caramélisés |
| 1 c. à soupe / 15 ml | mayonnaise et pesto de basilic préparé (chacun) |
| 1 | grande tortilla aux épinards |
| oignon rouge finement tranché, tranches de tomate et roquette (au goût) |
Instructions
Cuire la quiche ŒUFS cuits au four! selon les directives indiquées sur l’emballage. Couper en deux.
Mélanger la mayonnaise et le pesto et répartir le mélange uniformément au centre de la tortilla.
Déposer la quiche sur le mélange de mayonnaise et garnir de tranches d’oignon, de tomate et de roquette.
Replier les côtés et rouler pour former le wrap. Servir immédiatement.
Conseils
Vous pouvez utiliser le type de tortilla que vous préférez.
Remplacez le mélange de mayonnaise au basilic par 2 c. à soupe/30 ml de fromage à la crème aux fines herbes (comme le Boursin).
ŒUFS cuits au four ! Épinards, ricotta et oignons caramélisés
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Pour en savoir plusConseils : Œufs en coquille
La meilleure façon d’enlever des petits morceaux de coquille lorsque vous cassez des œufs est d’utiliser un plus gros morceau de coquille pour les repêcher… Les morceaux agiront entre eux comme des aimants !