Les protéines. L'importance du moment choisi?
L’intérêt des gens envers les protéines en tant que nutriment ne se tarit pas. Le mot protéines est par ailleurs un mot très recherché en ligne et avec raison, puisque la protéine est un nutriment essentiel à une santé optimale. Bien que la plupart des Canadiens en consomment suffisamment pour prévenir une carence en protéines, la plupart d’entre nous ne la consommons pas de manière à optimiser la croissance, la réparation et le maintien de nos muscles.
Lire la suiteÀ propos de moi
Je m’appelle Michelle Hunniford et je suis une scientifique qui s’intéresse aux poules! Je suis titulaire d’un doctorat en comportement et bien-être des volailles de l’Université de Guelph, obtenu en 2017, et je travaille avec la Dre Tina Widowski. Pendant mes six années à l’Université de Guelph, notre laboratoire a étudié le comportement des poules pondeuses logées dans des cages aménagées. Je me suis concentrée sur le comportement de nidification – à quoi il ressemble dans des cages aménagées et comment nous pouvons améliorer la conception des nids pour mieux répondre aux besoins comportementaux des volailles. Après avoir terminé un stage postdoctoral à Guelph, j’ai accepté un poste chez Fermes Burnbrae comme spécialiste nationale en soins animaliers.
Nouvelle étude mondiale – Une consommation plus importante d'œufs n'est pas associée au taux de lipides sanguins
Ce n'est pas un secret que j'aime les œufs, et il y a de nombreuses raisons à cela. Ils constituent une source de protéines de haute qualité, ils sont abordables et leur production a un impact environnemental faible comparativement aux autres protéines animales. De plus, ils sont tellement polyvalents et délicieux.
La santé et la sécurité chez les Fermes Burnbrae
Ici, chez les Fermes Burnbrae, la santé et la sécurité sont une pierre angulaire de notre mission, de notre vision et de nos valeurs, et c'est pourquoi nous les prenons très au sérieux. Nous voulons nous assurer que tous ceux qui travaillent ici rentrent chez eux auprès de leur famille à la fin de chaque quart de travail en toute sécurité.
Les Fermes Burnbrae au soutien des travailleurs hospitaliers de première ligne
En 2020, le monde s’est chamboulé. Voilà maintenant 100 ans depuis la dernière grande pandémie, celle de la grippe espagnole. ...
Margaret Hudson reçoit la plus haute distinction de l'industrie alimentaire - <<The Golden Pencil Award>>
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Tassez-voous, c’est la Journée de reconnaissance de la vache!
Les Fermes Burnbrae sont une florissante entreprise avicole familiale. Qui aurait cru que la ferme originale puisait ses racines dans ...
Parcourir le rayon des œufs pendant la COVID-19
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UN MESSAGE IMPORTANT DE LA FAMILLE HUDSON DES FERMES BURNBRAE, Margaret Hudson, présidente
Comme nous le savons tous, la COVID-19 entraîne des répercussions profondes dans le monde entier et elle affecte chaque municipalité, ...
Les avantages de cuisiner plus souvent
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L’installation alimentée à l’énergie solaire des Fermes Burnbrae fait partie des finalistes du Environment Leadership Award (prix de leadership environnemental) de la Chambre de commerce de London
Mississauga (Ontario), le 6 février 2020. – Les Fermes Burnbrae sont fières de faire partie des finalistes de la catégorie ...
Mon chien et mon chat peuvent-ils manger des œufs ? Oui !
Le matin, ma chienne Brae, une adorable Bernedoodle, est assise près de la porte et attend de voir si je ...
Démystifier le lien entre les œufs et le cholestérol
Le site Web scientifique réputé Medical News Today a compilé une liste des 15 aliments les plus sains. Ce n’est ...