Petit-déjeuner en moins de deux

Ces œufs sont prêts en deux minutes, montre en main. Ne sautez plus le déjeuner!

information nutritionnelle

Information nutritionnelle

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2 / 100 ml	Naturœuf Oméga Plus
2 c. à soupe / 30 ml	Lait
2 c. à soupe / 30 ml	Fromage cheddar râpé
1/2 c. à thé / 2 ml	Persil haché (facultatif)
pincée	Basilique séchée ou assaisonnement à l'italienne
	et poivre, au goût

Dans une grande tasse allant au four micro-ondes, battre ensemble les œufs, le lait et l'assaisonnement à l'italienne. Couvrir sans serrer avec une pellicule plastique en retournant le coin légèrement afin de laisser s'échapper la vapeur.
Cuire au four micro-ondes à chaleur moyenne-élevée (70 %) pendant 1 à 1 ½ mn. Enlever la pellicule plastique et remuer. Saupoudrer de fromage et de persil. Couvrir et laisser reposer pendant 1 minute.

Après avoir battu les œufs, ajouter l'un des ingrédients suivants : oignon vert ou poivrons vert, rouge ou jaune hachés ou légumes cuits hachés ou viande.
Pour un petit-déjeuner sur le pouce, couper un pita au blé entier en deux et garnir les deux poches avec le mélange aux œufs.

Si vous optez pour un fromage déjà râpé, choisissez une variété sans gluten. Si vous utilisez des assaisonnements à l’italienne, vérifiez la liste d’ingrédients pour vous assurer qu’elle est sans gluten. Si vous ajoutez de la viande, optez pour du jambon, des saucisses ou des charcuteries sans gluten, puisque certains produits transformés à base de viande contiennent des garnitures ou assaisonnements faits avec du blé. Pour un déjeuner à emporter, remplacez simplement le bagel ou le pain rôti par une variété sans gluten et vous aurez un sandwich déjeuner sans gluten.

Cette recette a été faite avec :

Des œufs dont la valeur nutritive est enrichie.

Utilisez des œufs qui datent d’une semaine ou plus pour faire vos œufs durs. Ils se pèlent plus facilement que les œufs frais.