Casserole à la Florentine
Un ragoût simple et réconfortant fait à partir d'ingrédients de base.
- Temps de préparation : 10 min
- Portions : 6 portions
- Temps de cuisson : 40 min
Information nutritionnelle
PER SERVING
- Calories.152
- Gras.6 gramme
- Cholestérol.77 milligramme
- Fibres.2 gramme
- Protéines.13 gramme
- Potassium*.327 milligramme
- Glucides.11 gramme
- Calcium.125 milligramme
Ingrédients
| 1 tasse / 250 ml | sauce tomate ou à pasta |
| 1 / 300 g | paquet épinards hachés surgelés, décongelés, bien égouttés |
| 1/2 tasse / 125 ml | fromage ricotta léger |
| 1 c. à thé / 5 ml | zeste de citron râpé |
| 1/2 c. à thé / 2 ml | chacun : sel et poivre, divisés |
| 2 tasse / 500 g | œufs liquides Naturœuf Oméga Plus bien agités |
| 1 c. à thé / 5 ml | feuilles d'origan séchées |
Instructions
Étendre uniformément la sauce tomate dans un plat allant au four de 23 cm (9 po) carré ou de 28 x 18 cm (11 x 7 po) vaporisé d'enduit anti- adhésif.
Dans un bol, mélanger les épinards, le ricotta, le zeste de citron et la moitié du sel et du poivre. À l'aide d'une cuillère, étendre sur la sauce tomate.
Battre les œufs liquides avec l'origan et le reste du sel et du poivre. Verser sur les épinards. Cuire à 180 °C (350 °F) de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme et doré.
Sans gluten
Vérifiez les ingrédients de la sauce tomate ou de la sauce pour pâtes et assurez-vous qu’ils sont exempts de gluten.
Naturœuf Oméga Plus
Moins de cholestérol et de matières grasses que les œufs ordinaires.
Pour en savoir plusConseils : Œufs cuits durs
Connaissiez-vous ce secret de chef qui consiste à ajouter 1 ou 2 jaunes d’œufs cuits tamisés à un mélange ou à une pâte pour obtenir des pâtisseries tendres qui fondent sous la dent ?