Bol d'énergie fraîche de jardin

Un repas nutritif et rassasiant dans un sol bol !

  • Temps de préparation : 10 min
  • Portions : 1 portion

Information nutritionnelle

  • Fer
    .
    7 milligramme
  • Potassium*
    .
    800 milligramme
  • Calories
    .
    590
  • Lipides
    .
    20 gramme
  • Gras saturés
    .
    5 gramme
  • Sel
    .
    200 milligramme
  • Cholestérol
    .
    355 milligramme
  • Fibres
    .
    14 gramme
  • Sucre
    .
    4 gramme
  • Protéines
    .
    28 gramme
  • Calcium
    .
    200 milligramme
  • Glucides
    .
    76 gramme
*Some ingredients used in the analysis do not provide potassium information, so the potassium mg per serving may be undervalued

Ingrédients

1 tasse / 250 ml d’orge cuit
1/2 tasse / 125 ml de pois chiches cuits
1/2 tasse / 125 ml de bébés épinards
1/4 tasse / 60 ml de concombres, en dés
1/4 tasse / 60 ml de tomates raisins, coupées en deux
1 sachet / 84 g OEUFSpresto ! Œufs cuits durs Oméga-3 en format collation
2 c. à soupe / 30 ml de sauce tzatziki (ou au goût)
Aneth frais, haché
Graines de citrouille grillées

Instructions

  1. Déposer l’orge dans un bol de service ; recouvrir de pois chiches, d’épinards, de concombre, de tomates et d’œufs cuits durs OEUFSpresto à l’aneth. Arroser de sauce tzatziki et garnir de graines de citrouille.

Conseils

  1. Remplacer la sauce tzatziki par une vinaigrette crémeuse au concombre ou de style campagne (Ranch).

  2. Cuisiner à l’avance pour les lunchs : répartir les ingrédients en étages dans un pot Mason ou dans un contenant refermable, selon l’ordre indiqué. Réfrigérer jusqu’à 2 jours.

Cette recette a été faite avec :

OEUFSpresto ! en format collation

Cuits et pelés pour vous. Nutritifs et pratiques au maximum.

Pour en savoir plus

Conseils : Œufs cuits durs

Pour créer de délicieux Œufs à la diable au saumon fumé, mélangez du zeste de citron finement râpé, un oignon rouge émincé et de l’aneth frais à votre préparation de jaunes d’œufs. Garnissez le tout de saumon fumé et d’aneth frais.

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