Gruau protéiné aux canneberges et amandes

Vous ne préparerez plus jamais votre gruau avec de l’eau ! Ce petit-déjeuner chaud, crémeux et délicieux est rempli de protéines, en plus d’être bon pour votre santé. De plus, il vous soutiendra jusqu’au dîner.

  • Temps de préparation : 5 min
  • Portions : 1 portion
  • Temps de cuisson : 2 min

Information nutritionnelle

par portion :

  • Calories
    .
    341
  • Lipides
    .
    8 gramme
  • Gras saturés
    .
    2 gramme
  • Cholestérol
    .
    9 milligramme
  • Fibres
    .
    6 gramme
  • Protéines
    .
    19 gramme
  • Sodium
    .
    434 milligramme
  • Glucides
    .
    51 gramme

Ingrédients

1/4 tasse / 50 ml Créations œufs Œufs entiers saveur originale, bien agité
1/4 tasse / 50 ml de lait
1 pochette de gruau instantané en portion individuelle
1 c. à soupe / 15 ml (chacun) d’amandes natures effilées et de canneberges séchées
2 c. à thé / 10 ml de sirop d'érable pur ou de miel (ou au goût)
2 c. à soupe / 30 ml de yogourt à la vanille

Instructions

  1. Dans un plat allant au micro-ondes, mélanger les œufs, le lait, le gruau, les amandes, les canneberges et le sirop jusqu’à consistance homogène. Chauffer à HAUTE intensité pendant 1 à 2 minutes ou jusqu’à consistance désirée. Remuer à mi-cuisson. Mélanger avant de servir et garnir de yogourt à la vanille.

Conseils

  1. Personnaliser votre gruau en utilisant différentes variétés de gruau instantané et de mélanges de fruits secs et de noix.

Cette recette a été faite avec :

Créations œufs Œufs entiers saveur originale

De vrais œufs entiers et une pincée de sel de mer. C’est tout.

Pour en savoir plus

Conseils : Cuisson

Garnissez vos plats asiatiques préférés de quelques lanières d’œufs cuits. Préparez une omelette mince que vous glisserez ensuit sur une planche à découper. Roulez l’omelette en cylindre, puis tranchez-la finement.

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