Sandwich-déjeuner canadien de style Keto
Pour les régimes faibles en glucides, ce sandwich, bien qu’un peu salissant, en vaut vraiment la peine.
- Temps de préparation : 2 min
- Portions : 1 portion
- Temps de cuisson : 5 min
Information nutritionnelle
par portion
- Calories.380
- Lipides.24 gramme
- Gras saturés.14 gramme
- Cholestérol.275 milligramme
- Fibres.1 gramme
- Sucre.2 gramme
- Protéines.36 gramme
- Sodium.1630 milligramme
- Potassium*.125 milligramme
- Glucides.8 gramme
Ingrédients
| 2 | tranches de bacon enrobés de farine de maïs |
| 2 | tranches de fromage Havarti au Jalapeno ou de fromage Cheddar |
| 1 | ŒUFS cuits au four ! Galettes d’œufs |
| Feuilles de laitue et tranches de tomate |
Instructions
Vaporiser une poêle antiadhésive d’un enduit végétal et faire chauffer à puissance moyenne. Ajouter le bacon et cuire pendant 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que les tranches soient cuites et dorées. Placer une tranche de fromage sur chaque tranche de bacon et laisser cuire à couvert pendant 1 minute ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Pendant ce temps, préparer la galette d’œufs selon les instructions sur l'emballage.
Montage : Placer de la laitue, une galette d’œufs et des tranches de tomate sur une tranche de bacon (fromage sur le dessus). Couronner d’une deuxième tranche de bacon (fromage en dessous). Fixer le tout avec des cure-dents.
Conseils
Cette recette peut s’ajuster facilement pour servir toute la famille.
Le bacon peut aussi être cuit sur le gril à puissance moyenne pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.
Pour éviter les dégâts pendant la dégustation, emballer le sandwich dans du papier cirer avant de le servir.
Garnir des condiments habituels pour sandwich keto, selon vos goûts.
ŒUFS cuits au four ! Galettes d’œufs
La galette d’œufs classique, parfaite pour votre petit-déjeuner !
Pour en savoir plusConseils : Œufs en coquille
Lorsque vous séparez vos œufs, tenez le jaune au-dessus d’une bouteille de plastique vide que vous aurez d’abord pressée. Relâchez un peu de la pression et le jaune tombera tout naturellement dans la bouteille.