Whisky sour porte-bonheur

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Amusant et savoureux, ce whisky sour porte-bonheur est idéal pour créer une ambiance festive!

  • Temps de préparation : 5 min
  • Portions : 2 cocktails

Ingrédients

50 gramme Naturœuf Que des blancs d’œufs
2 oz jus de citron
1,5 oz sirop simple
1 c. à thé poudre de matcha
4 oz whisky
une poignée de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans un shaker.

  2. Agiter vigoureusement pour bien mélanger les ingrédients (sans glaçons).

  3. Ajouter les glaçons dans le shaker et continuer à agiter jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.

  4. Verser le cocktail à travers la passoire à glace dans une coupe.

  5. Garnir de guimauves Lucky Charms ou d’un zeste d’agrume (facultatif).

Cette recette a été faite avec :

Naturœuf Que des blancs d’œufs

Fait de blancs d’œufs purs à 100 %.

Pour en savoir plus

Conseils : Battre les œufs

Lorsque vous battez des œufs, commencez à basse vitesse et augmentez graduellement jusqu’au réglage approprié de votre batteur. À basse vitesse, les molécules protéiniques s’étirent pour faire en sorte que le mélange accueille plus facilement l’air.

Tequila Sour

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