Une idée brillante : réduire la consommation d’énergie à l’usine de classement de Mississauga

Marco Trani est un fier employé de Fermes Burnbrae depuis 21 ans. En tant que directeur de l’entretien à l’usine ...

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Un pique-nique plein de protéines

Le plus souvent (ou dans mon cas, toujours), ces aventures en plein air nécessitent de la nourriture et une solide pause. Quelle meilleure façon de profiter au maximum de votre excursion en plein air que d'apporter un pique-nique! Il n'est pas nécessaire d'en apporter beaucoup, juste ce qu'il faut pour vous donner un regain d'énergie pour le retour! Lorsque je prépare mes pique-niques, j'apporte toujours un mélange de choses dont je sais que mon corps aura besoin et de choses dont je sais que mes papilles gustatives auront envie. Heureusement, les œufs cuits durs sont une collation riche en protéines que mon corps et mes papilles gustatives désirent tous deux!

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Nouvelles constatations d'une méta-analyse : les œufs sont bénéfiques pour la santé cardiaque

Travailler dans l'industrie des œufs est toujours une aventure, surtout lorsqu'il s'agit de la science! Les chercheurs du monde entier mènent constamment des études sur l'alimentation et la nutrition, et les œufs sont souvent à l'honneur. Il y a de nombreuses années, la crainte des œufs et du cholestérol a fait la une de l'actualité, mais les études les plus récentes sur les œufs dans le cadre d'une alimentation équilibrée sont tout à fait positives. Ce thème se poursuit avec cette nouvelle étude sur les œufs publiée dans l'American Journal of Medicine en janvier 2021. Association entre la consommation d'œufs et le risque de troubles cardiovasculaires : une revue systématique et méta-analyse est un examen systématique et une méta-analyse américains, qui constituent le type de recherche le plus solide à consulter. Les méta-analyses sont considérées comme la « référence absolue », car elles fournissent une vue d'ensemble des études précédentes et regroupent les résultats en un seul endroit. Pour moi, c'est un moyen efficace d'examiner les données de nombreuses études en un seul endroit et d'en tirer des conclusions.

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Tendances de grignotage pour 2022

En plus de profiter du temps des Fêtes avec ma famille, ce que je trouve très intéressant en cette période de l'année est de lire les prévisions concernant les tendances alimentaires de la nouvelle année. Chez les Fermes Burnbrae, nous aimons suivre l'information sur les ingrédients, les saveurs et les consommateurs, afin de pouvoir continuer à créer des produits qui répondent aux besoins de nos concitoyens canadiens. Nous sommes aussi des gourmets, nous adorons donc essayer les nouveautés!

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De vrais chevaux canadiens

Les Fermes Burnbrae se sont récemment lancées dans une nouvelle aventure en achetant un attelage de chevaux canadiens pur-sang. L’histoire et le développement du cheval canadien sont intimement liés à l’évolution de notre pays, et je suis convaincue que la plupart des gens ne savent pas que c’est en 2002 que cette race est devenue notre race chevaline nationale !

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Bonshommes de neige souriants OEUFSpresto !

Le temps des fêtes est l’occasion parfaite pour montrer vos talents artistiques ! Cette recette délicieuse et facile à assembler vous permettra de vous amuser en famille, en attendant vos invités !

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Bricolage de lutins coqu(ille)ins !

(donne quatre lutins) Ce dont vous aurez besoin : 1 feuille de carton rouge et une de carton vert 1 ...

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Grignotage simplifié pour les enfants

Les Canadiens aiment grignoter et c'est particulièrement vrai pour les enfants. En fait, le grignotage contribue à environ 27 % de l'apport énergétique (calorique) total quotidien chez les enfants canadiens, qui, en fait, grignotent plus que les adultes (21 % des calories). Le grignotage est une bonne chose pour les enfants, à condition que les collations soient nourrissantes. Les petits bedons sont vite remplis, il est donc difficile d'avoir une nutrition suffisante aux repas. Les collations peuvent combler les lacunes des aliments qui ne sont pas consommés aux repas.

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Pertes et gaspillage alimentaires

Réduire son impact sur l'environnement et soutenir ses communautés a toujours fait partie de l'engagement continu des Fermes Burnbrae en matière de durabilité. C'est pourquoi la réduction du gaspillage alimentaire est si essentielle à notre travail.

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Les athlètes parrainés par les Fermes Burnbrae

Nous tenons à féliciter tous les athlètes olympiques canadiens pour ces Jeux olympiques d’été couronnés de succès ! Nous avons ...

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Athlètes commandités: Jenny Casson

Salut Burnbrae ! Avant de commencer à parler de mon expérience personnelle aux Jeux olympiques, je voulais prendre un moment ...

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Œufs 101 : Des réponses aux questions les plus posées

Quelles sont les questions les plus posées aux Fermes Burnbrae? C’est ce que je vais partager avec vous aujourd’hui, puisque vous vous êtes probablement déjà posé certaines de ces questions! Allons-y…

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La production d’œufs et l’environnement

Faire partie de l’industrie agricole signifie que j’apprends constamment de nouvelles choses. Des technologies agricoles aux pratiques environnementales, en passant ...

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