Tartelettes aux œufs façon Caprese à la friteuse à air

Exprimez votre créativité en préparant ces délicieuses tartelettes aux œufs à la friteuse à air! Ajoutez vos garnitures préférées et régalez-vous!

Ingrédients

4	petites tortillas souples
4	œufs Naturoeuf Coco'nid Omega 3
1/2 tasse	tomates cerises, coupées en deux
8	bocconcinis, coupés en deux
1 c. à thé	basilic frais, ciselé
	sel
	poivre (facultatif)

Placer chaque tortilla dans un petit ramequin.
Casser un œuf à l’intérieur de la tortilla.
Ajouter les tomates et les bocconcinis.
Saler (et poivrer si vous le souhaitez) et saupoudrer de basilic ciselé.
Répéter l’opération pour chacun des ramequins.
Placer 2 ramequins à la fois dans la friteuse à air et faire cuire à 350 °F pendant 10 minutes.
Répéter l’opération pour les 2 autres ramequins.
Servir avec une salade et déguster l’œuf parfaitement coulant!

Ajoutez 2 à 3 minutes de cuisson si vous préférez un jaune d’œuf plus cuit.
Il n’est pas nécessaire de graisser le ramequin, mais n’hésitez pas à le faire si vous craignez qu’il ne colle.
Cette recette est facile à personnaliser en utilisant différents légumes et fromages.
Conservez les tartelettes dans un récipient au réfrigérateur et réchauffez-les pendant 20 secondes au micro-ondes ou à la friteuse à air en choisissant le mode approprié.

Cette recette a été faite avec :

Provenant de poules élevées en petits groupes sociaux dans un logement enrichi muni de perchoirs et de zones de nidification.

Plutôt que d’utiliser des jaunes d’œufs crus dans votre vinaigrette, pressez des jaunes d’œufs cuits durs dans un fin tamis.