Pops protéinés aux petits fruits
Ces délicieuses sucettes glacées vous permettront de vous rafraîchir tout en vous régalant de la douceur naturelle des petits fruits et de la richesse crémeuse du yogourt grec. Les blancs d’œufs qu’elles contiennent fournissent un apport supplémentaire en protéines. Elles sont donc idéales pour une collation bien méritée après un entraînement ou simplement pour vous faire plaisir sans culpabiliser à n’importe quel moment de la journée.
- Temps de préparation : 5 min
- Portions : 6 pops (et un peu plus à déguster en boisson frappée!)
Ingrédients
| 1/2 tasse | Naturœuf Que des blancs d’œufs, bien mélangés |
| 1/2 tasse | lait 2 % |
| 1/2 tasse | yogourt grec nature 2 % |
| 2 tasse | bébés épinards |
| 1 1/2 tasse | petits fruits surgelés |
| 1 | banane mûre, coupée en morceaux |
| 1/2 tasse | glace pilée |
Instructions
Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur. Mélanger, en arrêtant pour remuer au besoin, pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.
Verser le mélange dans un moule à sucettes glacées de 6 x 100 ml et placer au congélateur pendant une nuit.
Démouler délicatement et déguster!
Conseils
Pour cette recette, vous aurez besoin d’un moule à sucettes glacées en silicone de 6 x 100 ml.
Naturœuf Que des blancs d’œufs
Fait de blancs d’œufs purs à 100 %.
Pour en savoir plusConseils : Battre les œufs
Lorsque vous battez des œufs, commencez à basse vitesse et augmentez graduellement jusqu’au réglage approprié de votre batteur. À basse vitesse, les molécules protéiniques s’étirent pour faire en sorte que le mélange accueille plus facilement l’air.