Oeufs farcis simples
- Temps de préparation : 5 min
- Portions : 12
- Temps de cuisson : 0 min
Information nutritionnelle
1/6ème de la recette
- Fer.0,75 milligramme
- Potassium*.50 milligramme
- Lipides saturés.1,5 gramme
- Lipides.6 gramme
- Calories.80
- Sel.85 milligramme
- Cholestérol.175 milligramme
- Fibres.0 gramme
- Sucre.1 gramme
- Protéines.6 gramme
- Calcium.20 milligramme
- Glucides.2 gramme
Ingrédients
1 sachet / 264 g | Pochette de 6 Oeufspresto ! Omega 3 cuits durs |
2 c. à soupe / 30 ml | de mayonnaise légère ou ordinaire |
1 c. à soupe / 15 ml | de céleri, émincé très finement |
1 c. à soupe / 15 ml | d’oignon, émincé très finement |
poivron rouge, finement tranché |
Instructions
Couper les œufs en deux, en longueur, et retirer les jaunes
À l’aide d’une fourchette, écraser les jaunes; ajouter la mayonnaise, le céleri et l’oignon émincés.
Remplir les blancs avec le mélange de jaunes d’œufs. Servir immédiatement ou recouvrir et conserver au réfrigérateur.
Garnir de poivron rouge finement tranché
Conseils
À utiliser dans les trois jours.
Cette recette a été faite avec :
Pochette de 6 Oeufspresto ! Omega 3 cuits durs
Cuits et pelés pour vous. Nutritifs et pratiques au maximum.
Pour en savoir plusConseils : Battre les œufs
Ajoutez de la crème de tartre aux blancs d’œufs (environ 1/8 c. à thé pour deux blancs) avant de les battre afin de stabiliser la mousse.
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